فوائد القمح

فوائد القمح 
 
مغلي القمح يقوي الجسم ويطري الأمعاء 
يساعد الجسم على استعادة عافيته معد مدة طويلة من المرض 
مغلي دقيق القمح يساعد في حالات الإمساك المصاحب لنزيف دموي 
نبتة القمح الطرية مغدية ومفيدة للجسم 
القمح الصلب الغير مقشور يجنل الإمساك وإضطرابات الجهاز الهضمي 
مشاكل المجاري الدموية في المخرج 
يخفف خطر الإصابة بالسرطان في الأمعاء الغليضة 
يجنب المعدة خطر التقرح 
ملعقتين كبيرتين يوميا يؤمن15% من حاجيات الجسم من  فيتامين E
غني بالألياف
فيتامين Eوالألياف توجد فقط في قشوره لذلك ينصح بتناوله كاملا 
للمزيد من المعلومات عن القمح إضغط هنا 

 

-->

اقرء المزيد

فوائد البندق

فوائد البندق 
 
صحي للأسنان واللثة 
منضم لعملية الأيض 
مضاد للأكسدة 
يساعد على تخفيف نسبة الكوليسترول في الدم 
يحمي من مشاكل القلب 
ينصح به لمن يعانون زيادة  في الوزن 
للمزيد من المعلومات إضغط هنا

-->

اقرء المزيد

ملخص فوائد الجوز

 فوائد الجوز
 
غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن 
نافع جدا للدماغ والاعصاب 
القلب 
مقاومة السرطان
يساعد على خفض الكوليستيرول 
أوراقه منقوعة تفيد في علاج مرض السل الجلدي 
تقيح الجروح 
الالتهابات 
الامراض الجلدية 
فقر الدم
قابض طارد للديدان
مسهل للمعدة مقو للكليتين والرئتين
يخفف من عوارض الالتهابات 
للمزيد من المعلومات عن الجوز إضغط هنا

اقرء المزيد

ملخص فوائد جوز الهند

 
جوز الهند :
مشبع بالدهون 
قليل البروتينات 
يحتوي على دهون مشبعة تزيد نسبة الكولستيرول
غني بالعناصر المعدنية والالياف
زيت جوز الهند يت يتجمد بسبب حرارة المنزل وغير صحي 
غني باليود 
مفيد للغدة الدرقية 
يعاج تجاعيد الجلد
يعالج الحروق الناتجة عن أشعة الشمس 
للمزيد من المعلومات عن جوز الهند إضغط على جوز الهند 

اقرء المزيد

ملخص فوائد الكاجو

 
يحسن القدرة الجنسية 
فقر الدم 
تنبيه وتنشيط المخ 
نمو العضام 
نمو الاسنان وسائر أعضاء الجسم 
نشاط الخلايا واللأنسجة 
مضاد الاكسد ة 
يقوي مناعة الجسم 
علاج الام وقرحة المعدة 
الوقاية من السرطان 
صحة القلب 
قوة الشعر 
صحة الجلد
فقدان الوزن 
منع الحصى في المرارة 
لمزيد من المعلومات عن الكاجو إضغط على  الكاجو

اقرء المزيد

فوائد بدور الكتان (ملخص)

فوائد بدور الكتان :
 
يخفف الأوجاع 
التدليك
السعلة 
الإلتهابات 
الإمساك
النفخة 
مشاكل عسر الهضم 
حساسية بداية القرحة 
تكاتر البكتيريا النافعة في المعدة 
طرد سموم الجسم 
غني بالاحماض الدهنية والاوميغا 3
تنضيم نسبة الجليسرين في الدم 
زيادة مناعة الجسم ضد الالتهابات 
الحماية من سرطات التدي 
50غ يوميا تحمي المراة من مشاكلإنقطاع الطمث وعوارضه 
علاج ضيق التنفس 

للمزيد من المعلومات إضغط على بدور الكتان 

اقرء المزيد

نبات البربريس ملخص

 الباربريس :يحتوي على عدة زيوت طيارة وتمارة تكون سامة قبل نضوجها
 
 فوائد الباربريس:
 نزيف الدم 
خفض التوتر في المرارة 
مهدئ ومخفف للإلتهابات 
حالات تقلص المعدة 
أمراض الطحال 
الأسقربوط
الإسهال والديزينتاريا
أمراض الكبد 
إلتهاب الكلي 
المتانة 
مرض النقرس 
الإلتهابات العصبية 
الروماتيزم 
إيقاف النزيف الداخلي 
أمراض البنكرياس 
مقو للجهاز الهضمي 
خفض الضغط 
أمراض الرئتين 
أمراض الفم والبلعوم 
السعال وتضميض الجراح 
أمراض المرارة وتشكل الحصى 
الأورام الخبيتة 

اقرء المزيد

جوزة الطيب

 جوزة الطيب

 

عرفت شجرة جوزة الطيب منذ قديم الزمان قبل التاريخ الميلادي ، اذ كانت تستخدم ثمارها كنوع من البهار التي تعطي للأكل رائحة ونكهة لذيذة ، واستخدمها قدماء المصريين دواء لآلام المعدة وطارد للريح .



شجرة ارتفاعها حوالي عشرة أمتار ، دائمة الخضرة ، ولها ثمار شبيهة بالكومثرى ، وعند نضجها يتحول ثمارها الى غلاف صلب ، وهذه الثمرة هي ما يعرف بحوزة الطيب ، ويتم زراعنها في المناطق الاستوائية وفي الهند / اندونسيا / سيلان .



وهي نبات يتبع الفصيلة البسباسية، وقد عرفه العرب واستعملوا بذوره، وتتميز أشجاره بالأوراق المتبادلة كاملة الحافة، بيضاء الأسطح السفلي، أما الأزهار فهي بيضاء صغيرة في مجموعات خيمية، والثمار لحمية تفتح بمصراعين أو أربعة. وتعرف بجوزة الطيب.



تُلقّب ثمرة جوزة الطيب بلقب أميرة الأشجار الاستوائية، وإن مبعث هذه التسمية أن هذه الثمرة لها جنسانة ، مذكر ومؤنث، وإن نبتة واحدة من الجنس المذكر كافية لإخصاب عدد كبير من الجنس المؤنث.



وتنمو شجرة الطيب في المناطق الاستوائية، ويبلغ ارتفاعها حوالي عشرة أمتار، وهي تشبه أشجار الأجاص. ويبدأ جني جوزة الطيب بقطع القشرة الإضافية وغمرها في ماء مالح، ثم تجفيفها، وهكذا تبقى محتفظة بصفاتها المعطرة لتباع في الأسواق كإحدى التوابل، كما تدخل في تركيب بعض الأدوية والمشروبات التي تساعد على هضم الطعام.



أما الجوزة ، فإنها تعرض لحرارة خفيفة لتجف ببطء، وبعد شهرين تقريبا تستخرج من قشرتها ويضاف إليها الكلس الناعم لحفظها من التعفن والحشرات.



أما الجوز التجاري فهو يؤخذ من النوع الرمادي الذي يطلى بالكلس فيبدو شكله الخارجي أجعد وأشبه بالدماغ، وهو يحتوي على النشا والمواد الزلالية، وعلى الزيت الكثيف العطري الذي يمنحه رائحته الخاصة، وطعمه الحاد اللذيذ. وتباع جوزة الطيب على شكل مسحوق معبأ في أنابيب صغيرة، أو أكياس، ويفضّل أن تشترى كاملة وليس مطحونة، وأن تحفظ في وعاء زجاجي محكم الإغلاق، لاستعمالها أولا بأول .



المواد الفعالة:

يحتوي جوز الطيب على زيت طيار يشمل البورينول والأوجينول ودهن صلب ونشا.

المستعمل منها نواة الجوزة تستعمل كما هي أو مطحونة ويستخلص منها زيت عطري.



الخصائص الطبية:

ـ تعتبر جوزة الطيب من المواد المنشطة والطاردة لرياح المعدة.

ـ يستعمل زيت جوز الطيب في صناعة المراهم التي تعالج الروماتيزم ، وهو منبه جنسي قوي، ويحذر من إدمانه؛ لأنه قد يؤدي إلى ضعف دائم .

ـ يستعمل مبشور جوز الطيب لتعطير الحلوى الجافة والمشروبات الهاضمة، وفي صناعة العطور ومعاجين الأسنان.



حكم استعمالها :

يستحصل على ثمار جوزة الطيب من نبات myristica fragrans , وتعتبر هذه الثمار من التوابل الشائعة الاستعمال في أغلب دول العالم , وقد استخدمت هذه الثمار لقرون عديدة كمواد مهلوسة في أماكن متعددة من جنوب آسيا, وثمر جوزة الطيب بيضية الشكل صغيرة, ويستخدمها المتعاطي وذلك بوضع فصين منها في الفم واستحلابها وتسبب جوزة الطيب بجرعات صغيرة تأثيرا منشطا, أما إذا اعصيت بجرعات كبيرة (15- 20 جم) فأنها تسبب حدوث الهلوسة. وأهم المواد الفعالة في جوزة الطيب مركب الميريستسين Myresticin الذي يسبب النشوة والهلوسات اللمسية والبصرية, ويشبه تأثير هذا المركب تأثير كل من الأمفيتامين والمسكالين.



وتأثيرها مماثل لتأثير الحشيش ، وفي حالة تناول الجرعات الزائدة يصاب المرء بطنين في الاذن / الامساك الشديد / اعاقة التبول / القلق / التوتر / وهبوط في الجهاز العصبي المركزي قد يؤدي الى الوفاة .



فجوزة الطيب من المواد المسكرة، وتناولها حرام عند عامة الفقهاء، وقد أجاز بعض الفقهاء إدخال قليل منها في البهارات ما دام هذه القليل لم يدخل في حد الإسكار لقلته ، وأكثر الفقهاء على المنع منها مطلقا، للحديث الشريف: ( ما أسكر كثيره فقليله حرام ).



الحظر

استيرادها ممنوع بالمملكة العربية السعودية بذاتها ، واقتصر استيرادها مخلوطة ( يصعب فصلها ) مع التوابل بنسبة 20 % .

اقرء المزيد

اخطر 10 نباتات قاتلة فوق الارض

 اخطر 10 نباتات قاتلة فوق الارض

النباتات السامة تبدو غير خطيرة ولكن يمكنها قتل الإنسان بسرعة كبيرة

تضمّ القائمة التالية مجموعة من النباتات التي يمكنها قتل الإنسان بسرعة كبيرة؛ وذلك من خلال كميات السموم التي تحتويها تلك النباتات، وعلى مدار السنين منذ اكتشافها، كان الأطفال هم الأكثر عرضة لخطر تلك النباتات المميتة، والمشكلة في تلك النباتات أنها تبدو غير خطيرة ولا تحتوي على أي سموم، والأخطر أنها تبدو جذابة للغاية؛ حتى إن الراشدين يمكن أن يتعاملوا معها دون حذر؛ لجهلهم بخطرها الكبير، ونرجو أن تكون لهذه القائمة فائدة في المساهمة -ولو بالقليل- في توعية البشر بخطورة تلك النباتات، وليس فقط لمجرد المعرفة والترفيه.

السانيكل الأبيض نبات عالي السمية ينتشر في قارة أمريكا الشمالية

10- السانيكل الأبيض السانيكل الأبيض White Sanicle، والاسم العلمي Ageratina altissima، وهو نبات عالي السمية، ينتشر هذا النبات بصورة كبيرة في قارة أمريكا الشمالية.. خطر تلك النبتة يبدأ في مرحلة إزهارها؛ حيث تتناثر الكثير من بذورها عبر الرياح، وهو ما يعني المزيد من الانتشار واحتلالها لرقعة أكبر من الأرض، وما يزيد من خطورة تلك النبتة، هو أنها لا تقتل الإنسان مباشرة؛ ولكنها تعتمد على وسيط بين الطرفين وهو الماشية التي تتغذى على تلك النباتات السامة، وهو ما ينقل السموم إلى ألبان ولحوم الماشية.

ساهمت تلك النبتة في قتل الكثير من المهاجرين الجدد لأمريكا، وكانت ذروة عملية القتل في أوائل القرن التاسع عشر؛ ويُعتقد أنها كانت السبب وراء مقتل نانسي هانكس، والدة الرئيس الأمريكي إبراهام لينكولن.

التوت الأبيض السام من أعلى النباتات سمية على وجه الأرض

 9- التوت الأبيض السام      
يعتبر نبات التوت الأبيض السام، والاسم العلمي Actaea pachypoda، ويعتبر من أعلى النباتات سمية على وجه الأرض، وموطنه الأصلي يعود إلى قارة أمريكا الشمالية، ويشتهر هذا النبات باسم آخر هو Doll's eyes "عيون الدمية".

وبعيداً عن التسمية، فإن التوت الأبيض السام من النباتات المزهرة؛ حيث يطرح ثمرة صغيرة يبلغ قطرها سنتيمترا واحدا، وتشبه العين البشرية؛ حيث إنها بيضاء اللون وتتوسطها نقطة سوداء كبيرة، المشكلة في هذا النبات تكمن في أن جميع أجزائه سامة؛ ولكن تعتبر الثمرة هي الجزء الأعلى سمية، وتزداد المشكلة مع حقيقة أن الثمرة تتسم بطعم حلو المذاق، وهو ما يُغري -مع الأسف- الكثير من الأطفال تحديداً لتذوقها وتجرّع سمها العالي، الذي قد يسبب الموت الفوري؛ لما له من آثار مدمرة على عضلات القلب تحديدا.

تعود تسمية بوق الملاك إلى شكل أزهارها التي تتدلى من النبتة

8- بوق الملاك      
تعرف هذه النبتة بعدة أسماء، ومن بينها "الأميرة النائمة"، وهي من النباتات المزهرة التي يعود موطنها الأصلي إلى المناطق الاستوائية في أمريكا الجنوبية، وتعود تسمية النبتة إلى شكل أزهارها التي تتدلى من النبتة.

التنوع هو السمة الأبرز لأزهار تلك النبتة؛ حيث يتنوع حجمها ما بين 14 و 50 سنتيمتر، وألوانها -أيضاً- متضمنة الأبيض والأصفر والبرتقالي والوردي؛ ولكنها كبقية أجزاء النبتة تحتوي على سموم متنوعة، وعلى الرغم من ذلك؛ فإن العديد من المدمنين يستخدمونها مع بعض المشروبات كمخدر يسبب الهلوسة والهذيان؛ ولكنهم في نفس الوقت يجهلون تماماً أن أية جرعات زائدة من السموم ستقتلهم على الفور، وهو ما حدث بالفعل مع العديد من المدمنين حول العالم.

شجرة الإستركنين تعرف باسم الجوز السام

7- شجرة الإستركنين      
تعرف هذه الشجرة -أيضاً- باسم الجوز السام وQuaker Button، وهي شجرة متوسطة الحجم تتواجد بكثافة في الهند وجنوب شرق آسيا، تتركز سميتها العالية في بذور الثمار الخضراء أو البرتقالية التي تطرحها الشجرة؛ حيث يكفي 30 جرام فقط من تلك السموم لقتل أي إنسان بالغ.

ومن المؤسف أن الإنسان قد يعاني موتا مؤلما للغاية إذا ما أكل تلك البذور؛ نتيجة للتشنجات الحادة، والسبب في ذلك هو التحفيز والإثارة المستمرة للعُقَد العصبية في العمود الفقري.

خطورة الطقسوس تكمن في ثماره التي تشبه التوت إلى حد بعيد

6- الطقسوس       
يتمتع هذا النبات بمجموعة من الأسماء العربية الأخرى ومن أبرزها الزرنب والريحان الترجاني فيما يطلق عليه بالإنجليزية اسم English Yew وEuropean yew، ولكن المؤكد أن اسمه العلمي هو Taxus baccata، وينتشر هذا النبات في أوروبا وشمال إفريقيا وجنوب شرق آسيا.

خطورة النبات تكمن في ثماره التي تشبه التوت إلى حد بعيد، وما يزيد من الخطورة أن القشرة الخارجية للثمرة هي الجزء الوحيد غير السام في الثمرة؛ وهو السبب وراء إقبال الطيور عليها دون أن يحدث لها أي أضرار، ولكن عندما يتشجع الإنسان ويتناول نحو 50 جرام فقط من تلك الثمار سيعاني على الفور مجموعة من الأعراض القوية، مثل: ارتعاش حاد في العضلات، وصعوبة في التنفس، وتشنج، وانهيار عام في وظائف الجسم ثم الوفاة نتيجة لأزمة قلبية، أما في حالات التسمم الحاد فتكون الوفاة سريعة للغاية حتى قبل ظهور الأعراض.

الشوكران المائي يُصنف بأنه الأعلى سمية في قارة أمريكا الشمالية

5- الشوكران المائي       الشوكران المائي يمثل مجموعة من النباتات عالية السمية تتمتع بأزهار بيضاء أو خضراء على شكل المظلة، ويُصنف النبات بأنه النبات الأعلى سمية في قارة أمريكا الشمالية؛ حيث يحتوي النبات على سم ضار جداً بالبشر يسمى cicutoxin.

يتواجد هذا السم في جميع أجزاء النبات، ولكنه مركز بشكل كبير في الجذور، وإذا ما قام الإنسان بأكل هذا النبات سيعاني على الفور مجموعة من الأعراض المرضية مثل: الغثيان، والقيء، وآلام معوية حادة، وارتباك ذهني، وارتعاش، أما الوفاة فتنتج عن قصور في الجهاز التنفسي، أو انقباض حاد في عضلات البطن بعد بضعة ساعات من أكل النبات.

نبتة خانق الذئب ذكرت في الأساطير التي تتحدث عن المستذئبين

4- خانق الذئبهذا النبات من أبرز النباتات الجبلية السامة المتواجدة في النصف الشمالي من كوكب الأرض، ويطلق على هذه النبتة أسماء أخرى مثل: خانق النساء، وخوذة الشيطان، والاسم العلمي Aconitum، وتحتوي هذه النبتة على كميات كبيرة من سم pseudaconitine، وقد استخدم شعب الآينو (سكان اليابان الأصليين) هذا السم في أغراض الصيد منذ قديم الأزل.

جميع أجزاء النبات خطيرة، وإذا ما أكل الإنسان أكثر من 20 جرام؛ فإنها كمية كافية لقتله في فترة ما بين ساعتين و 6 ساعات، كما ذُكرت تلك النبتة في الكثير من الأساطير التي تتحدث عن المستذئبين؛ فكانت تُستخدم للتحول إلى حالة الذئب أو لإيقافها؛ وهو السبب وراء الاسم الشائع للنبات.

عين العفريت يستخدمها البشر لعمل القلادات والحلي

3- عين العفريت  الاسم العلمي لهذا النبات هو Abrus precatorius، وعين العفريت هو نبات رفيع متعرش، يمكنه أن ينمو على أعلى الأشجار، ويمتاز أيضاً بأنه نبات معمّر، وتعتبر إندونيسيا الموطن الأصلي لهذا النبات؛ ولكنه الآن يتواجد في جميع بقاع العالم تقريبا.

تحتوي النبتة على سمّ يسمى abrin، ويشبه إلى حد بعيد سم آخر وهو ricin؛ ولكن السم الأول يتفوق من حيث فعاليته بنحو 75 مرة، وهو ما يعني أن جرعته القاتلة أقل كثيرا من السموم الأخرى؛ إذ إن 3 ميكروجرام فقط يمكنها قتل شخص بالغ، أما الجزء الأخطر من النبتة؛ فهو بذورها الحمراء ذات البقعة السوداء الكبيرة التي يستخدمها البشر في بعض الدول كخرز لعمل القلادات وغيرها من الحلي البدائية؛ فأي جرح ولو بسيط في يد مَن يصنع هذه الحلي يعني الموت لا محالة.

يكمن خطر ست الحسن في ثمارها اللامعة التي تشبه التوت وتجذب الأطفال

2- ست الحسن              يُطلق على هذه النبتة اسم التوت الشيطاني، والاسم العلمي Atropa belladonna، وتتواجد بكثرة في أوروبا وشمال إفريقيا وجنوب آسيا، ومعروفة بأنها واحدة من أخطر النباتات حول العالم؛ فالتعرض لجرعات بسيطة من سمّ هذه النبتة المنتشر في جميع أجزائها يسبب الكثير من الأعراض المؤلمة؛ تبدأ بالهلوسة والهذيان، مروراً بفقدان الصوت، وجفاف الفم، والتشنج الحاد، والصداع في مناطق مختلفة من الرأس، وانتهاء بالموت.

ولكن الخطر الأكبر لتلك النبتة يكمن في ثمارها السوداء اللامعة التي تشبه كثيراً التوت والتي تجذب الأطفال؛ حيث إن تناول 10 ثمرات فقط من شأنه أن يودي بحياة أي إنسان؛ ولكن الجزء الأكثر سمية في النبات يكمن في أوراقها؛ إذ إن ورقة واحدة يمكنها أن تقتل إنسان مكتمل النمو.

الخروع هو النبات الأعلى سمية على وجه الأرض

1- الخروع قد يشعر أغلب البشر بالمفاجأة عندما يعرفون أن زيت الخروع (الذي يتمتع بفوائد صحية متعددة)، يتم استخلاصه من النبات الأعلى سمية على وجه الأرض وهو نبات الخروع؛ وفقاً لموسوعة جينيس للأرقام القياسية، ومن المثير أن الإنسان هو الكائن الأكثر حساسية لتلك البذور.

نبات الخروع هو نبات للزينة، ينتشر بشكل طبيعي في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط وشرق إفريقيا والهند، وتحتوي جميع أجزاء النبات على سم يسمى ricin؛ ولكنه مركّز بصورة كبيرة في البذور (التي يتم استخلاص الزيت منها)؛ حيث إن مضغ بذرة واحدة يكفي لقتل أي إنسان بصورة مؤلمة للغاية تستمر على الأقل لمدة يومين؛ حيث يشعر أولا باحتراق في منطقة الحلق والفم، ثم ألم حادّ في البطن، وقيء، وإسهال دموي بصورة متواصلة؛ حتى ينتهي به الحال بالوفاة؛ نتيجة للجفاف.

اقرء المزيد